黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这黄瓜太老没办法生吃，炒炒一样很营养，切片都会吧

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，先炒鸡蛋

• 步骤 3：

  

  三个鸡蛋打散加一啾盐，下油锅

• 步骤 4：

  

  定型就推推，没有流动的蛋液时，盛出来

• 步骤 5：

  

  锅留底油，下黄瓜，要勤扒拉，受热均匀

• 步骤 6：

  

  黄瓜炒软稍微有点透明，加盐，再扒拉均匀

• 步骤 7：

  

  把炒8分熟的鸡蛋回锅

• 步骤 8：

  

  鸡蛋块头大，铲子捣一捣，捣成小块，临出锅加一点点胡椒粉

• 步骤 9：

  

  这样炒的黄瓜蛋很清爽，不出汤，油也不大

• 步骤 10：

  

  嗒哒，又一顿