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步骤 1:
章鱼治净切件
步骤 2:
冷水入锅加料酒煮沸
步骤 3:
捞出章鱼洗净控干
步骤 4:
手工豆瓣酱 干花椒 洋葱丝 蒜片 姜丝 辣椒圈 虽然我是四川人 2岁就在上海长大 口味还是有点偏甜 洋葱甜甜的我很喜欢 加了点白糖提鲜 就更甜了 如果不喜欢吃太甜的亲可以选其他蔬菜搭配
步骤 5:
坐锅烧热注入菜籽油烧火辣辣 给手工豆瓣酱 姜丝 干花椒 爆香炒出红油
步骤 6:
给章鱼翻炒半分钟 给米酒 白胡椒粉 白糖 蚝油 生抽 翻炒一分钟
步骤 7:
给洋葱翻炒至八分熟
步骤 8:
给盐 鸡粉 辣椒圈 蒜片 翻匀 关火出锅
步骤 9:
盛盘 撒熟白芝麻 即食
步骤 10:
撰写图
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
。。。
步骤 15:
步骤 16:
炝炒宝宝菜
步骤 17:
步骤 18:
肉末芽菜
步骤 19:
本食谱仅供参考 请根据个人口味酌情处理调料用量
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