炎炎夏日，
跟清凉凉的冷面，最配。
有了珍选捞汁的加持，
一碗养眼
好味的冷面，
分分钟，就可以搞定。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
捞汁冷面收藏
浏览 32364
收藏 3684
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 珍选海鲜捞汁 三大勺
- 干冷面 2卷
- 午餐肉 适量
- 黄瓜 半根
- 辣白菜 适量
- 鸡蛋丝 适量
- 白糖 适量
- 自制醋 适量
- 冰水 适量
- 盐烤腰果 6颗
捞汁冷面的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材。
-
步骤 2：
午餐肉， 改刀切花。
-
步骤 3：
黄瓜， 切镂空片。
-
步骤 4：
鸡蛋打撒， 做成蛋皮， 改刀卷成蛋花。
-
步骤 5：
辣白菜，切小块。
-
步骤 6：
干荞麦冷面， 冷水浸泡10分钟左右。
-
步骤 7：
水开，放入 泡好的冷面， 煮至轻易能夹断即可。
-
步骤 8：
煮好的冷面， 过冷水，备用。
-
步骤 9：
捞汁加入 适量的冰水， 糖和自制醋， 调制好冷面汤。
-
步骤 10：
冷面捞出，装碗。
-
步骤 11：
摆入准备 好的食材， 加入调制好的 冷面汤，稍作装饰，完活。
-
步骤 12：
清凉美味，养眼悦胃。
