正宗阳春面 | 看似简单,内含玄机

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正宗阳春面 | 看似简单,内含玄机收藏

浏览 7456971 收藏 41535 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 细面条 一人份
  • 鸡汤 500-650ml
  • 猪油 1汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 老抽 ¼茶匙
  • ¼茶匙
  • 葱花 1汤匙
  • 盐,用于调味 适量

小贴士

热量:520kcal |
碳水化合物:56g | 蛋白质:26g | 脂肪:21g | 饱和脂肪:7g | 胆固醇:30mg | 钠:3512mg | 钾:706mg | 膳食纤维:3g | 糖:15g | 维生素A:1.2% | 维生素C:2.8% | 钙:1.8% | 铁:11.8%

注:1茶匙=5g , 1汤匙=15g

食域家 2019年07月18日发布
上一篇我们介绍了在家如何自制猪油,它简直就是中式美食的万能钥匙。

现在让我们来打开第一道美食大门:阳春面。

很多人都爱吃阳春面,但在家总是做不出那道绝味来,看到这里你一定知道是为什么了。

除里显而易见的肉汤、葱花和面条,阳春面的灵魂其实是猪油。

热爱美食的你,一定要先试试我们这道阳春面,解馋又解饿,正宗江南味。
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