桑叶松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用料：中筋面粉100克，桑叶粉20克，水120克，细砂糖30克，鸡蛋1个，玉米油20克，无铝泡打粉5克，

• 步骤 2：

  

  将鸡蛋，细砂糖，玉米油一起倒入大碗，充分搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  再把泡打粉，面粉以及桑叶粉混合在一起，筛入蛋液中，

• 步骤 4：

  

  稍微搅拌一下，再一边加水一边搅拌。

• 步骤 5：

  

  最后成为能流动的粘稠糊状。

• 步骤 6：

  

  取适量面糊，放入预热好的电饼铛中，摊成圆饼状。

• 步骤 7：

  

  盖好盖子，上下盘加热3分钟左右。

• 步骤 8：

  

  揭盖，当饼饼表面呈凝固状态，翻面，底面呈浅金色，继续盖上盖子，上下盘再加热2分钟左右。

• 步骤 9：

  

  将两面都煎成金黄色，出锅，置晾架上晾凉。