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步骤 1:
中种面团的材料和面,提前一晚放冰箱冷藏,加上主面团的材料,和面机和面,发酵好,分成就份
步骤 2:
折成三角形状
步骤 3:
再整成这个形状
步骤 4:
擀开,放黄油块,两边抹上黄油
步骤 5:
全部卷起
步骤 6:
醒发两倍大
步骤 7:
喷水,洒海盐
步骤 8:
烤箱180度,大概25分钟左右,看颜色
步骤 9:
烤好
步骤 10:
好久不做这个了,还是可以的
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