炒香辣圆粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把买来的圆粉在热水里过一下，为了卫生起见，放一边备用。 包菜，香葱，辣椒，切好，备用 第一步，热油下辣椒（我这放的是小米椒）翻遍两下，包菜下锅， 翻炒途中，可以加一次清水 （建议放喝的水）

• 步骤 2：

  

  包菜变软后，圆粉下锅炒十秒钟的样子（我是故意把它铲碎的）， 加一点盐， 打一个鸡蛋进去， 炒炒后加一点生抽，大概是一小勺， 这时候，你就必须提速翻炒，粘锅的叫锅巴，可以食用

• 步骤 3：

  

  最后，出锅是这样的，你可以选择是出锅前十秒钟撒上葱花，也可以是端出来后撒上去，结局都一样 （我这里就没放撒上的样子了）

• 步骤 4：

  

  前面说到，一整瓶生抽换来的早餐，不是粉里放了一整瓶，而是因为，我没放稳它，所以，它心碎了