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1、这道菜最好选择大号的茄子,茄肉比较多口感要好些;圆茄肉质比较厚实,蒸之前可以撒点盐增加底味; 2、自己熬蒜蓉辣椒酱可以一次性多熬一些,可以做很多蒜蓉味的菜肴;