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步骤 1:
财鱼一条
步骤 2:
处理干净
步骤 3:
切断
步骤 4:
清洗干净沥干水分
步骤 5:
葱姜
步骤 6:
起锅烧油山茶油
步骤 7:
锅烧红倒入一勺盐
步骤 8:
滑锅一下
步骤 9:
倒入财鱼块
步骤 10:
煎一下
步骤 11:
煎微黄
步骤 12:
捞出备用
步骤 13:
锅中底油倒入葱姜
步骤 14:
爆香后
步骤 15:
倒入炸好的财鱼块
步骤 16:
翻拌均匀
步骤 17:
倒入滚烫开水
步骤 18:
煮开
步骤 19:
捞出泡沫,倒入太太乐料酒《不记得拍照了》
步骤 20:
加入猪油
步骤 21:
撒一点葱段
步骤 22:
盖上盖焖5分钟
步骤 23:
加盐,枸杞子即可
步骤 24:
出锅,汤汁奶白,鲜美浓郁
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