酸酸甜甜山楂酱小排，小白能做哦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨洗净，冷水下锅焯水5min，撇去浮沫，再煮约30min

• 步骤 2：

  

  锅内倒油加热

• 步骤 3：

  

  油热后加葱姜香叶翻炒

• 步骤 4：

  

  加入焯水的排骨

• 步骤 5：

  

  加山楂酱继续翻炒，直至排骨均匀裹上酱汁

• 步骤 6：

  

  加入水，大火烧开，盖上锅盖，煮约30min，煮开后根据口味可以加糖、醋、盐或蕃茄酱调味

• 步骤 7：

  

  煮至冒大泡时关火

• 步骤 8：

  

  美味的山楂小排，光看颜色就好诱人哈