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步骤 1:
✿烫面:100的白开水(一定要刚煮开的)一次性倒入低筋面粉中,不停的搅拌至略显透明为止 ✿碗中加入糯米粉,清蜜罗,椰子油隔水融化加入,搅拌均匀
步骤 2:
✿长寿绿汁加水搅匀,倒入糯米粉中,搅匀,加适量的水,揉成面团
步骤 3:
✿加入烫面,继续揉匀(比较肝的步骤,加油)
步骤 4:
✿包上保鲜膜醒几分钟
步骤 5:
✿所有果仁捣碎,加入融化的椰子油,放置冰箱几分钟(起到凝固粘合效果) ✿把面团均匀分成一个个小面团(30个左右1个),然后开包
步骤 6:
✿置于蒸屉上水沸后上过蒸10分钟左右即可
步骤 7:
可以加上自己喜欢的蜜饯干,好吃
咸蛋黄肉松青团
春味青团
伯爵红茶葡萄青团
花式创意青团
按节气而食,豆沙艾草青团
青团(芋泥馅)
玫瑰乳酪肉松青团
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青团
巧克力爆浆青团
清明果:鼠壳粿+青团
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