自制奶酪棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这是准备的材料

• 步骤 2：

  

  吉利丁片用干净的食用水泡5分钟，泡软后隔去水份备用。

• 步骤 3：

  

  把牛奶和糖放到奶锅里开最小锅煮，煮到糖融化，奶微微起泡，边煮边搅拌

• 步骤 4：

  

  把芝士片放到牛奶中一起搅拌到完全融化，然后关火

• 步骤 5：

  

  把吉利丁放下去一起搅拌到完全融化

• 步骤 6：

  

  过筛一遍，那样会很顺滑

• 步骤 7：

  

  放到模具里，放冰箱冷藏3小时就可以了

• 步骤 8：

  

  脱模

• 步骤 9：

  

  打包