挪威北极鳕鱼番茄豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材洗净备用，挪威北极鳕鱼解冻变软。

• 步骤 2：

  

  西红柿去蒂切丁，豆腐鳕鱼切块，金针菇去根切两段。

• 步骤 3：

  

  葱段切末，起锅烧热后加入花生油，把葱末煸炒到微黄。

• 步骤 4：

  

  加入西红柿翻炒，西红柿变软，出汤汁。

• 步骤 5：

  

  加入热水和其他食材，翻炒，水要半没过全部食材。

• 步骤 6：

  

  汤汁收紧，鳕鱼变白，金针菇软烂后，加入盐，翻拌出锅。可以撒点葱花装饰。