重油蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  100g黄油常温软化后用电动打蛋器打至羽毛状

• 步骤 2：

  

  加75g糖粉打发至体积略大

• 步骤 3：

  

  3个鸡蛋打散，一点一点加入黄油中，每加一次都要打匀再加下一次

• 步骤 4：

  

  筛入160g低粉拌匀

• 步骤 5：

  

  面糊倒入小号吐司模具中，烤箱上下火，中下层，170°，35分钟，烤制15分钟时取出中间横着划道口子

• 步骤 6：

  

  重油蛋糕