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步骤 1:
关于思慕雪基底: 冷冻香蕉两根,稠质酸奶100-120克 将冷冻香蕉切小块和酸奶一起倒入破壁机中,打成原味基础思慕雪糊。加喜欢颜色的冷冻水果,就可以做成各种颜色的碗底。
步骤 2:
做基底的水果,需要冷冻状态,否则基底会过于稀,承托不了装饰物水果。因此需要使用到可以打冷冻食材的破壁机。
步骤 3:
红色思慕雪装饰搭配: 基底食材:冷冻香蕉,冷冻火龙果,酸奶 火龙果的投放量可多可少,成品会呈现粉红至玫红不同饱和度的颜色
步骤 4:
装饰:冷冻树莓,冷冻蓝莓,冷冻黑莓,草莓,果麦脆(椰片脆,白色果麦脆,酸奶块) 莓果类建议冷冻,取出装饰时表面会覆盖一层冰霜,更上照。不过手速要快,霜很容易化……
步骤 5:
干货:全部使用水果,思慕雪的装饰依旧会显得单调,可以选择一款综合果麦脆,不仅有不同颜色的麦片还有各类果干和坚果,颗粒小,颜色丰富,特别适合思慕雪碗的装饰。
捞汁海带结豆腐魔芋鸭血
凉拌银耳
清爽Q弹捞汁虾
咸蛋瘦肉木耳菜汤
比肉鲜香!杏鲍菇炒毛豆。
凉拌牛肉
芒果西米捞
中国馅(一)-红糖绿豆沙、桂花红豆沙
芒果奶昔冰饮
夜食冷淡杯五香煮花生
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香辣烤鸡腿
伯爵红茶巴巴露亚
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抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
果酱奶油面包
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