无油版炸鲜奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在锅中倒入牛奶400ml、白砂糖25g，玉米淀粉60g，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  用小火加热，不断搅拌，直到牛奶变成接近透明的黏糊状

• 步骤 3：

  

  将牛奶糊倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固

• 步骤 4：

  

  将凝固好的牛奶冻切成大小均匀的小块

• 步骤 5：

  

  将牛奶块依次裹上面粉、蛋液、面包糠，放到烤盘上

• 步骤 6：

  

  将烤箱预热到165°C后，放入烤盘烤5分钟，取出即可食用