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步骤 1:
冷水入锅,加入姜片,料酒,焯水,撇去浮沫。
步骤 2:
加入所有辅料,和前期调料,加入热水!不管你用砂锅炒锅电饭锅,一定要加热水!(电饭锅煲汤不是上上选,但是是最偷懒最快速的)。
步骤 3:
出锅前撒大量葱花,和适量的盐(这不是完全调味,具体调味都是碗中的个性化调味)。
步骤 4:
羊汤讲究鲜香原味,所以尽可能少些调味吧,此刻我是灰太狼,终于吃到小肥羊啦哈哈哈哈哈哈。
步骤 5:
这一碗就是美好羊汤的模样,啊!再来一碗!
步骤 6:
成品图
尽量选择原汁原味系的调料,不要那么多花里胡哨破坏了自然的醇香。
羊肉煲
油炸羊肉串(无竹签)
滋补羊肉萝卜汤
葱爆羊肉
冬瓜羊肉汤
酸汤羊肉
香辣羊肉烧萝卜
烤羊肉串
羊肉炖萝卜
胡萝卜羊肉水饺
羊肉汆面
香辣番茄豆腐面,热腾腾一碗真满足!
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
蟹柳越南春卷
炒杂菜
空气炸锅烤鸡翅
茯苓糕
蒜香鱼片