包菜炒火腿粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的材料.

• 步骤 2：

  

  50克粉丝提前用温水泡软后，捞起控干水分备用.

• 步骤 3：

  

  包菜清洗干净后切成丝.

• 步骤 4：

  

  火腿肠斜切成薄片.

• 步骤 5：

  

  调个酱汁：加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺细砂糖混合拌匀备用.

• 步骤 6：

  

  起锅热油放入蒜和辣椒爆出香味.

• 步骤 7：

  

  加入切好的包菜和少许食用盐，开大火爆炒至断生.

• 步骤 8：

  

  将粉丝和火腿肠一起倒入继续翻炒片刻.

• 步骤 9：

  

  淋上调好的酱汁调味.

• 步骤 10：

  

  大火翻炒均匀即可关火.

• 步骤 11：

  

  包菜炒火腿粉丝就完成啦！

• 步骤 12：

  

  来一口真的太香！