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步骤 1:
买了三块豆腐一块七毛钱,切成丁,我忘记拍了
步骤 2:
起锅烧油,爆香葱头,蒜,花椒
步骤 3:
放一勺好人家麻辣水煮鱼料,这个料可以买一两包回来,挤到玻璃罐放着,偶尔要煮点麻辣菜系时,或者煮面时,放上两勺,非常好吃,我觉得比豆瓣酱好吃多了,当然也可以直接去买一包麻婆豆腐料拿来煮豆腐
步骤 4:
小火炒香香
步骤 5:
小火,放料酒
步骤 6:
小火,放生抽
步骤 7:
小火,放点蚝油
步骤 8:
炒出红油
步骤 9:
放一碗清水
步骤 10:
一点点糖
步骤 11:
一点点鸡汁
步骤 12:
放入豆腐丁,煮两三分钟
步骤 13:
出锅前放几滴香油
步骤 14:
最后洒上芝麻和葱花
步骤 15:
中午没吃完的麻辣豆腐,晩餐利用起来,加了点牛肉,又煮了两碗水煮牛肉面,
步骤 16:
那叫一个香啊,
步骤 17:
吃得好爽,我觉得在外面都吃不到这样好吃的面的,宝宝们,得自己动手煮起…
一人食|把泡面吃成了麻辣烫的感jio~
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