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步骤 1:
带鱼基本没有什么冰水和血水,肉质很紧实,鱼鳞饱满,看得出很新鲜
步骤 2:
带鱼两面打花刀
步骤 3:
带鱼加入盐,料酒,花椒,姜粉,五香粉简单腌制10分钟左右
步骤 4:
锅烧油到7成左右下入带鱼
步骤 5:
炸到两面金黄后捞出滤油
步骤 6:
带鱼紧实鲜美,真的是鲜到鲜得~
干炸带鱼火不要过小,一些口感更酥脆些,一定要用新鲜的带鱼,要不然会很腥
色香味俱全——干烧带鱼
不腥不腻❗低脂孜然烤带鱼
红烧带鱼
爽口开胃的番茄带鱼汤
沙茶酱烧带鱼
【焖酥鱼】
糖醋带鱼
带鱼烧毛豆
糟香带鱼段
拿铁厚乳
黑糖吐司
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自制饮品——茉莉奶白拿铁
奶香土豆泥
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轻食美味见牛排
柠檬酸奶酱