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步骤 1:
豇豆洗净,切小段。
步骤 2:
锅中水开后,加几滴油、少许盐,下入豇豆焯水,3分钟左右。
步骤 3:
捞出控凉备用。
步骤 4:
把蒜末、配料表中调料加入碗中,翻拌均匀。
步骤 5:
放冰箱冷藏20分钟,凉爽入味。
步骤 6:
装入碗中。
豇豆焯时加点油、盐,保持颜色翠绿。
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