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步骤 1:
料理盆中加入软化的无盐黄油,奶油奶酪,使用打蛋器混合均匀。
步骤 2:
加入蛋黄,白砂糖,奶粉,食用盐。
步骤 3:
打蛋器打发至蓬松呈羽毛状。
步骤 4:
加入低筋面粉,搅拌均匀。
步骤 5:
搓成直径约4cm圆形的小球,放置于烘焙纸上,轻轻压扁,刷上蛋液。
步骤 6:
小红锅安装上平烤盘,最高温预热完成后,放入饼干胚,盖上上盖。
步骤 7:
烘烤12-15分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。
步骤 8:
香酥美味的奶酪小饼干。
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