小炒三丝可以变幻无穷，我用的芦笋，茭白，胡萝卜！
芦笋，是世界十大名菜之一，原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。
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步骤 1：
食材准备好！
步骤 2：
分别去皮洗净，切成细丝！
步骤 3：
锅里倒油！
步骤 4：
油热后倒入切好的三丝大火快炒！
步骤 5：
断生后根据自己的口味撒适量盐！
步骤 6：
是不是非常好看，红红绿绿的！
一定要大火快炒才能得到一盘美味可口的小炒三丝，火小容易变色，口感会变老！
