蒜苗炒虾

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浏览 187104 收藏 3111 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 蒜苗 250g
  • 250g
  • 蒜头 3瓣
  • 2片
  • 红辣椒 1个
  • 蚝油、盐、白砂糖、酱油、油 适量
iamyiiamyi 2019年12月20日发布
蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。据《本草纲目》记载,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏等。
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