麻辣凉拌猪耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜清洗干净一开四去囊切小块。

• 步骤 2：

  

  放进盘里用盐腌制10分钟后清洗干净倒掉水分。

• 步骤 3：

  

  放入卤好的猪耳朵。

• 步骤 4：

  

  放入洋葱香菜葱花。

• 步骤 5：

  

  万能凉拌汁：2勺油辣子+2勺蒜蓉+1勺小米辣+1勺葱花+2勺珍选捞汁，拌匀。

• 步骤 6：

  

  倒入万能凉拌汁拌匀。

• 步骤 7：

  

  装盘，开吃！