小贴士

我用的是金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉，精选优质小麦，取麦芯精华，粉质细腻，色泽也好，吸水性更是没的说，筋度较高，作为饺子皮真的太好用了，吃起来的口感也特别好，饺子皮薄不易破，久煮不浑汤，比起普通的面粉简直不知好了多少倍呢，不愧是选自麦芯中的精华呐。