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步骤 1:
准备上述材料。
步骤 2:
意面沸水内煮至无白芯
步骤 3:
牛油果纵向用刀切成两个半圆。
步骤 4:
取出果核,挖出果肉。
步骤 5:
起油锅,用少许橄榄油翻炒虾仁至变色,盛出待用。
步骤 6:
锅内放入牛油果,淡奶油,牛奶和芝士片,边压边煮。
步骤 7:
翻炒至略微凝结成糊糊状。
步骤 8:
放入意面和虾仁翻拌
步骤 9:
加盐和胡椒调味。
步骤 10:
装盘。
步骤 11:
一碗果香浓郁,鲜香q弹的意面就完成了。
步骤 12:
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没有淡奶油,直接用牛奶也可以。没有芝士片也可以不放,放了芝士片奶香更浓郁
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