酸菜蒸白肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切成薄片，最好冻一下切，这样好切

• 步骤 2：

  

  然后把酸菜放五花肉中间，卷起来，酸菜提前洗一下

• 步骤 3：

  

  全部卷好后摆入盘中，上锅蒸五十分钟

• 步骤 4：

  

  调个料汁，虾米，生抽，蒸鱼豉油，白糖，鸡精，香菜和葱结

• 步骤 5：

  

  烧开煮三分钟

• 步骤 6：

  

  倒出过筛备用

• 步骤 7：

  

  蒸好后撒上葱花小米辣，淋上料汁

• 步骤 8：

  

  最后泼上一勺滚油就可以了！