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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
鳗干丝放入碗中,倒入太太料酒浸泡至软,可以去腥增香
步骤 3:
芹菜,红辣椒和白洋葱洗净
步骤 4:
芹菜,红辣椒和白洋葱,生姜切好备用
步骤 5:
起锅烧油
步骤 6:
放入生姜丝爆香
步骤 7:
放入鳗干,翻炒一下
步骤 8:
将太太乐料酒一同倒入锅中
步骤 9:
鳗干焖烧至软,盛出来
步骤 10:
锅洗净后,倒入菜籽油
步骤 11:
放入芹菜和红辣椒
步骤 12:
挤入太太乐鲜鸡汁
步骤 13:
加入盐,翻炒一下
步骤 14:
放入鳗干
步骤 15:
芹菜鳗干翻炒均匀即可出锅
步骤 16:
成品
步骤 17:
鲜香美味的鳗干炒芹菜,超级下饭
鳗干用太太料酒浸泡至软,后倒入油锅中翻炒一下,倒入太太料酒焖烧至软入味。
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