黑椒薯仔牛柳粒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛柳切成大块牛柳粒、土豆去皮切成丁；

• 步骤 2：

  

  在牛柳粒里加10克料酒拌匀，加10克淀粉抓匀；

• 步骤 3：

  

  倒入1包大喜大黑椒味烤肉酱腌30分钟；

• 步骤 4：

  

  别小看了这一包烤肉酱，它里面的黑胡椒含量可是高达3.3%，是真正的真材实料；而且，从原材料的筛选，到投料熬煮，再到灌装，都是自动化工序，保证了食品的安全。

• 步骤 5：

  

  锅内倒入宽油，油热后倒入土豆丁，炸至表皮有微微金黄后捞出；

• 步骤 6：

  

  平底锅内放少许油，油热后放入牛柳粒；

• 步骤 7：

  

  煎至四面变色后，将腌肉的酱汁倒进去；

• 步骤 8：

  

  这一袋酱搭配500克食材，料理时无需添加其他调味品，是真正的零厨艺好搭档；

• 步骤 9：

  

  倒入土豆粒拌匀后，即可出锅；

• 步骤 10：

  

  用肉汁丰盈、咸鲜微甜来形容这道菜，一点都不为过。