小炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材，西兰花切小朵，木耳泡发撕成小朵，西红柿切成小块

• 步骤 2：

  

  一个鸡蛋打散

• 步骤 3：

  

  50克水里加入1小勺生粉

• 步骤 4：

  

  做成水淀粉

• 步骤 5：

  

  锅中烧开水，滴入几滴食用油，加入西兰花焯水1分钟，再沥干水分备用

• 步骤 6：

  

  鸡蛋入锅中煎下再盛出来备用

• 步骤 7：

  

  热锅热油，倒入西红柿翻炒

• 步骤 8：

  

  加入西兰花翻炒

• 步骤 9：

  

  再加木耳和鸡蛋一起翻炒

• 步骤 10：

  

  加入1小勺盐

• 步骤 11：

  

  倒入水淀粉

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀即可

• 步骤 13：

  

  成品