100个吐司练习No.38紫薯脆皮雪顶吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣️、除黄油和盐之外的所有材料放入海氏M5轻音厨师机内。 2⃣️、选择自定义模式开2档混合1分钟至无干粉。再选择和面模式。默认是20分钟4档 3⃣️、8分钟按暂停已经可以扯出比较有韧性的出膜。加入黄油和盐继续和面模式

• 步骤 2：

  

  16分钟状态 完美的手套膜

• 步骤 3：

  

  滚圆一发二倍大 5⃣️、发酵之后分割5份。滚圆直接放入吐司盒。放入烤箱开启发酵模式。二发8分满 6⃣️、雪顶的所有材料混合均匀装入裱花袋。挤入吐司上面即可 7⃣️、烤箱提前预热上150下180。烘烤28分钟即可

• 步骤 4：

  

  超爱长大的样子 太美了

• 步骤 5：

  

  小小个 送人也好看哦

• 步骤 6：

  

  家用厨师机我会推荐海氏M5静音厨师机。这个有默认的模式简直太给力了 还有自动计时⌛️功能。这样再也不用忘记揉了多长时间 声音完全可以接受。房间听不到厨房在和面z总共11档。随心切换

• 步骤 7：

  

  超爱的紫色呢 好浪漫的颜色

• 步骤 8：

  

  五个 分给邻居很合适哦 嘻嘻

• 步骤 9：

  

  超软哦 加了我最爱的肉啊

• 步骤 10：

  

  看得见的松软哦