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步骤 1:
选取新鲜的小土豆,洗干净备用!
步骤 2:
放入锅内,加入水,水没过土豆即可!
步骤 3:
煮至30分钟左右,用筷子扎一下,轻易穿透,证明熟透了!!
步骤 4:
土豆凉凉,剥皮备用
步骤 5:
平底锅烧热,倒入少许食用油,比平时炒菜多些,然后倒入剥好的土豆,时不时的翻炒几下,避免糊了!!
步骤 6:
翻炒至两面酥脆即可,关小火撒入葱花,均匀翻炒!
步骤 7:
必须要关火!!再分别放入黑胡椒粉,孜然粉,蒜蓉辣酱,均匀翻炒!!要不然很容易粘锅!
步骤 8:
翻炒至均匀!!即可出锅啦!!
步骤 9:
如图,可以出锅啦!!一道简单得焗盐土豆完成啦!!
步骤 10:
来吃啦!!