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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
包菜切细丝
步骤 3:
洋葱切碎
步骤 4:
山药擦泥
步骤 5:
把面粉 盐 黑胡椒 加入山药泥
步骤 6:
拌匀
步骤 7:
加入鸡蛋和蔬菜
步骤 8:
拌成糊状
步骤 9:
调酱汁2勺酱油 1勺番茄酱 1 勺蜂蜜
步骤 10:
平底锅刷一层油
步骤 11:
倒入面糊
步骤 12:
上面铺上培根
步骤 13:
盖上盖小火慢煎2分钟
步骤 14:
借助盘子翻面
步骤 15:
放入平底锅
步骤 16:
再从边缘放小块黄油
步骤 17:
用牙签插入没有面粉糊带出 就熟了
步骤 18:
浇上酱汁
步骤 19:
挤一层美乃滋
步骤 20:
撒上木鱼花
步骤 21:
超级好吃的日式大阪烧 就是街头小丸子的味道
1、山药泥一定要加,口感特别赞;2、全程中小火,防止糊锅!
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