微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
所有配菜切丝备用。粉条泡软用剪刀随意剪断,长短都可以
步骤 2:
调一个酸辣汤的酱汁:生抽2勺,陈醋2勺,老抽1勺,胡椒粉1勺,搅匀备用。
步骤 3:
锅里倒水烧开
步骤 4:
把所有配菜全部加入。(此处假装有木耳和香肠)
步骤 5:
再次开锅后淋入酱汁搅匀
步骤 6:
两个鸡蛋打散,锅开后把鸡蛋液转圈淋入锅中,用筷子在锅里快速搅散
步骤 7:
淀粉加水调成水淀粉
步骤 8:
等锅中鸡蛋液再次开锅,淋入水淀粉勾芡,边淋边搅拌锅中汤底。开锅以后盛出撒葱花点缀。
1,生抽老抽都有咸味,出锅以后先尝一下味道,不够在放盐2,水淀粉不要加太多,太多太厚搅不动不好吃了,没有把握可以少量多次,观察锅里汤的状态往里加3,出锅以后尝一下味道,喜欢更酸更辣可以再调整醋和白胡椒粉的用量
裙带菜虾仁豆腐汤
暖胃暖心番茄煲,低脂美味!食材丰富又特别
凉拌豆腐丝
黄磊给李冰冰做的素火锅原来这么好做
豆腐抱蛋
青椒嫩豆腐
天气忽冷忽热多吃这菜,提高免疫力
贝贝南瓜虾仁豆腐汤
家常豆腐
金针菇肥牛锅(基础配方+个人喜好)
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝