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牛筋面辣条收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛筋面 150g
- 白芝麻 适量
- 香料 适量
- 细辣椒粉 适量
- 粗辣椒粉 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
- 食用油 适量
- 大蒜 3瓣
- 生姜 4片
- 鸡精 适量
牛筋面辣条的做法步骤
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步骤 1：
备好所有材料，干牛筋面用冷水浸泡30秒，锅里放水，放蒸架将泡好的牛筋面刷油蒸2-3分钟
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步骤 2：
锅里放比平常炒菜多一些的油，放入香料炒香，将炒好的香料捞出不要
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步骤 3：
倒入辣椒粉和所有调味料炒香，没有具体时间，关火
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步骤 4：
将炒好的香辣酱倒入蒸好的牛筋面，拌匀，即可享受，香辣，美味
小贴士
油最好放多一点，会比较好吃
