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步骤 1:
新鲜的折耳根几根即可,除老根去须摘成段,洗净。
步骤 2:
桂圆干数颗
步骤 3:
剥壳备用
步骤 4:
若干红枣洗净,切成枣片备用
步骤 5:
新鲜雪莲果一个
步骤 6:
削皮
步骤 7:
要注意的是,雪莲果皮下面白色果肉层也要削掉
步骤 8:
如果不去掉这层白色果肉,煮出来的甜汤会有涩味
步骤 9:
就象这样,白色果肉下面,可爱的透明的金黄色,漂亮极了
步骤 10:
切成段
步骤 11:
煮茶壶里配料放齐,我还加了几个枸杞。
步骤 12:
甜汤香甜不腻,黄色老冰糖功不可没
步骤 13:
就这样金黄色的,这种老冰糖品质很好
步骤 14:
我准备的配料是依据我家花茶壶容量的,配料放足,适量冷水,启动煮果茶模式
步骤 15:
甜而不齁,口感清新。
润肺止咳,清热解毒,对预防和缓解感冒症状都均有益处。折耳根又名鱼腥草,有一些朋友不喜欢它的味道,我尊重它的药用价值,我自己非常喜欢折耳根,家中常备。经常会炖些有它搭配的甜汤,
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