芋泥糯米切糕-搅拌一下即可

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所需食材

  • 糕体
  • 水磨糯米粉 200克
  • 玉米淀粉 70克
  • 牛奶 280克
  • 砂糖 45克
  • 馅料
  • 芋头 250克
  • 紫薯粉 4-5克
  • 砂糖 20克
  • 炼乳/蜂蜜 15克
  • 装饰
  • 椰蓉 少量
Taloves 2023年10月12日发布
芋头为天南星科多年生草本植物芋的地下球质球茎,煮、炒皆宜,亦可作主食充饥,因口感细软、绵甜香糯而享有盛名。具有洁齿防龋、节食减肥、润肠通便等功效。
1、洁齿防龋:芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、节食减肥:芋头含丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等,脂肪含量却很低,因此也是减肥者的理想食品。
3、润肠通便:芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体,这种物质对于人体有很好的润肠通便作用。
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