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步骤 1:
如图备菜,佐料是蒜
步骤 2:
如图,这是一人量
步骤 3:
番茄切块,西葫芦切片, 黄椒切片,茄子切块,洋葱切片 蒜切碎
步骤 4:
橄榄油热锅
步骤 5:
热锅下洋葱,蒜碎,小火炒软,可加一点点水
步骤 6:
下茄子,黄椒,西葫芦,炒软 可稍稍一点点加水
步骤 7:
加水漫过蔬菜, 开大火, 加番茄,大火煮开
步骤 8:
加盐适量,小火煮15min
步骤 9:
如图,洒一把葱 看我的图呀。
这是一人份。吃食材本味比较酷呢。
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