蔓越莓渍萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  白萝卜切成三连刀。

• 步骤 3：

  

  加入5克盐抓匀腌渍二十分钟。

• 步骤 4：

  

  腌到这种状态就行了。用手攥出水份。

• 步骤 5：

  

  然后用清水漂洗两遍去掉大部分的盐味

• 步骤 6：

  

  三连刀的萝卜就是这样的。再次捞出攥出水份。

• 步骤 7：

  

  提前蔓越莓果对切开，然后加入蔓越莓汁。

• 步骤 8：

  

  根据自己的口味加入适量的糖腌制调味。

• 步骤 9：

  

  将萝卜放入调好味的汤汁中。

• 步骤 10：

  

  拌匀再腌渍一会。

• 步骤 11：

  

  放冰箱冰镇一会再吃。第二天再吃，味道更佳，色泽更艳。

• 步骤 12：

  

  我这是腌渍十分钟的效果。