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步骤 1:
土豆去皮清洗干净切成土豆片,冲洗干净表面的淀粉
步骤 2:
洋葱切丝
步骤 3:
五花肉切片
步骤 4:
葱切段,葱白葱绿分开放,姜切片,蒜切片,干红辣椒切段
步骤 5:
炒锅中加入适量花生油,放入土豆片煎至两面金黄盛出,在加入少许花生油,放入五花肉煸炒出油脂
步骤 6:
加入葱白姜片干红辣椒煸炒,加入葱伴侣6月香豆瓣酱小火炒出酱香味
步骤 7:
加入洋葱丝翻炒片刻
步骤 8:
加入提前煎好的土豆片
步骤 9:
加入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺,加入味达美臻品蚝油1勺翻炒2分钟左右
步骤 10:
撒些香葱叶
步骤 11:
撒些白芝麻就可以了
步骤 12:
成品图
土豆不要切太薄,不然容易碎。
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