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韭菜鸡蛋火腿粉条收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 韭菜 适量
- 粉条 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 鸡蛋 3个
- 生抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 火腿 2根
韭菜鸡蛋火腿粉条的做法步骤
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步骤 1：
韭菜切碎，鸡蛋打散，韭菜放入鸡蛋里搅拌，加入适量盐，鸡精，白胡椒粉拌匀。
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步骤 2：
红薯粉开水泡软切碎，火腿肠切丁备用。
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步骤 3：
锅热油。
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步骤 4：
倒入韭菜鸡蛋糊翻炒。
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步骤 5：
韭菜鸡蛋爆香成形后，加入粉条继续翻炒。
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步骤 6：
最后加入火腿丁翻炒，加少量盐和一点点生抽鸡精，再淋上香油翻炒几下，出锅装盘。
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步骤 7：
真的很好吃。
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步骤 8：
成品图。
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步骤 9：
成品图。
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步骤 10：
可以吃一盘简单又好吃，赶紧做起来吧。
小贴士
最后一步一定淋上香油翻炒，因为那样会很香很香。
