香煎芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香芋切成细丝

• 步骤 2：

  

  肘花腊肠切细颗粒，虾仁躲小一点

• 步骤 3：

  

  虾仁和腊肠丁下油锅炒香

• 步骤 4：

  

  加入芋头丝里

• 步骤 5：

  

  加入玉米淀粉，酥肉粉，盐，姜米，胡椒粉，水抓匀

• 步骤 6：

  

  蒸盘刷底油，铺上芋头丝，按压平实，撒上芝麻，水开蒸20分钟。

• 步骤 7：

  

  蒸熟放凉改刀切块，现在就可以吃了哟

• 步骤 8：

  

  蒸熟的芋头糕

• 步骤 9：

  

  不粘锅喷少量油微火煎一煎味道会更香

• 步骤 10：

  

  煎成两面金黄的，吃起来外酥里糯，口感最好。