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步骤 1:
2个鸡腿清洗干净,剔骨后切成小块。
步骤 2:
鸡腿肉放在碗里,加入30克大喜大香辣味烤肉酱,抓拌均匀,腌制入味。
步骤 3:
准备一些喜欢吃的配菜:年糕、白菜/包菜、土豆/胡萝卜、番茄、青/红椒、洋葱和大蒜。
步骤 4:
大蒜拍扁切碎;洋葱洗净切块;青/红椒切块;番茄切大块;土豆去皮切块;白菜洗净切段备用。
步骤 5:
锅里倒入适量食用油,油热后,下入腌过的鸡腿,煎至表面焦黄。
步骤 6:
放入蒜末翻炒爆香,再放入洋葱和土豆,翻炒均匀,焖炒3分钟。
步骤 7:
放入番茄、年糕和白菜,翻炒均匀。
步骤 8:
倒入半包大喜大香辣味烤肉酱,翻炒均匀,盖上锅盖,焖炒5分钟。
步骤 9:
放入青/红椒,翻炒断生即可。
步骤 10:
最后放上2-3片芝士片或者马苏里拉芝士,增加风味,奶香味浓郁。
步骤 11:
一道香辣入味,鲜嫩咸香的芝士年糕辣炒鸡就完成了!
步骤 12:
鲜嫩的鸡肉裹满香辣的酱汁,再加上芝士片,简直太诱人了,超级好吃!
步骤 13:
配菜也非常入味好吃,再来几个饭团,吸满香辣的酱汁,一口下去,幸福感爆棚!
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