鸡翅，胡萝卜，玉米，葱花，蒜片
做法：
先调酱汁：2勺生抽十1勺老抽十1勺料酒＋1勺蚝油十适量盐十适量糖拌均匀！
1、鸡翅冷水下锅放适量料酒，水开焯水两分钟捞出洗净锅里少油放鸡翅煎至两面金黄
2 、锅里热油放蒜片豆瓣酱炒出红油，放去鸡翅，玉米，胡萝卜翻炒均匀
3、倒入酱汁，倒去一碗清水，中小火焖10分钟，然后大火收汁即可出锅啦！