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步骤 1:
食材,蔬菜自己随意准备就行。
步骤 2:
先来做凉皮,凉皮粉加入水搅拌均匀。
步骤 3:
面糊放入平盘里,能铺满盘底,放入锅里大火蒸2分钟,鼓起大泡就熟了。
步骤 4:
步骤 5:
把蔬菜切成丝,韭菜和豆芽焯一下水沥干水份,香肠煎熟切成条。
步骤 6:
蔬菜都放入大碗里,再加入酸甜青瓜蓉拌匀。
步骤 7:
蒸好的凉皮铺在盘子里,很薄也很透亮,放适量的蔬菜。
步骤 8:
把凉皮卷起来就可以了,凉皮薄薄的软软的,还能透出食材的颜色来,咬上一口真是人间美味。
步骤 9:
开动吧。
步骤 10:
西式口味,孩子很喜欢。
步骤 11:
咬一口超满足。
1、面糊的浓稠度根据需要调整,如果蒸的时候能成型且不会裂,就是合适的。 2、里面的蔬菜根据自己的口味随便放。
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