蒜末蒸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一袋金针菇。

• 步骤 2：

  

  将金针菇去掉尾部，洗净摆放在深盘中。

• 步骤 3：

  

  大蒜和葱切末，小米辣切圈。

• 步骤 4：

  

  锅里加入适量的底油，放入葱蒜末和小米辣圈炒出香味。

• 步骤 5：

  

  倒入生抽。

• 步骤 6：

  

  倒入蚝油翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入白糖提鲜，一点点盐。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  将炒好的调味汁淋到金针菇上。

• 步骤 10：

  

  锅里加入适量的清水。

• 步骤 11：

  

  将盘子放入蒸架上。

• 步骤 12：

  

  设置140度，12分钟即可。

• 步骤 13：

  

  蒸好的金针菇倒出里面多余的汤汁，撒上葱花即可。

• 步骤 14：

  

  很鲜美，很入味哦。