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步骤 1:
食材展示。
步骤 2:
白萝卜、火腿、红椒和生姜分别切丝,香菜略切碎,备用。
步骤 3:
白萝卜加入淀粉拌匀。
步骤 4:
起锅加入少许食用油烧热,倒入皆食得Just egg植物蛋液,将蛋液摊开,煎成簿簿的蛋饼。
步骤 5:
将蛋饼切成丝备用。
步骤 6:
另起锅加入清水,放入白萝卜丝和生姜丝,大火烧开,转中火煮5分钟。
步骤 7:
途中撇去浮沫。
步骤 8:
放入火腿丝和红椒丝煮1-2分钟。
步骤 9:
放入蛋丝稍煮片刻。
步骤 10:
加入白胡椒粉和盐调味。
步骤 11:
加入香油拌匀,撒上香菜,即可盛碗。
步骤 12:
清新淡雅、润滑爽口的萝卜丝火腿鸡蛋汤。
步骤 13:
轻食主义者最爱的萝卜丝火腿鸡蛋汤,由皆食得Just egg植物蛋为您精心制作。
1.白萝卜丝和淀粉拌匀后再煮汤,口感更滑。但淀粉用量不可太多,以免汤汁粘稠,口感逊色。2.材料份量:2人。
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