爱吃酸菜鱼，但是过去这些年一直没有自己做过，因为一想起要杀活鱼、剔骨、片鱼片就觉得好麻烦呀
直到这两年超市有了冷冻的沙巴鱼片，齐整的一大片鱼肉，无刺无皮，处理起来实在方便
有一次决定用这个大块鱼肉做一次酸菜鱼试试
没想到一试之下居然非常成功，从此已有酸菜鱼就成了我家餐桌上的家常菜
只需要半个小时就能端上一锅热腾腾、酸爽无比的酸菜鱼，每次LG都能吃得笑逐颜开。。。
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友情提示：千万不要给老派的东北人做酸菜鱼（他们不会允许把这种川酸菜叫酸菜的。。。在他们的字典里，全宇宙只有东北酸菜配叫酸菜，在餐桌上他们会持续反驳你这道菜不能叫酸菜鱼直到你妥协为止）
