裙带菜是一种堪称神奇的海里的蔬菜，它含钙量是牛奶的10倍，含锌量是牛肉的3倍。以五百克裙带菜为例，含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参，而且性价比非常高。我们常常看到韩剧里出现的海带汤，日料店里的大酱汤，其主要原料都是裙带菜，果妈生活在海边，身边也有很多裙带菜的吃法，我觉得更适合中国人的口味，今天给大家介绍一种凉拌的吃法。